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Se parte de la primera conferencia educativa enfocada en promover la nueva era en la agricultura, a través de las industrias del café y el cacao local

 

Coffee & Chocolate Conference

VIERNES, 25 DE AGOSTO DE 2017 | 8:30AM - 1:30PM @ CENTRO DE CONVENCIONES DE PUERTO RICO

Boletos $25.00 + IVU (incluyen boleto para el Coffee & Chocolate Expo 2017)


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AGENDA

8:30 AM | REGISTRO

9:00 AM| BIENVENIDA

9:05 AM| ESTADO ACTUAL DE LAS INDUSTRIAS DE CAFÉ Y CACAO

  • Agro. Carlos Flores, Secretario @ Departamento de Agricultura de Puerto Rico

9:30 AM | MUJERES EN LAS INDUSTRIAS DE CAFÉ Y CHOCOLATE

MODERADORA: Virginia Rivera, Directora de Mercadeo @ Starbucks Coffee P.R.

  • Rebeca Atienza, Presidenta @ Hacienda San Pedro Coffee Shop
  • Jaqueline Pérez, Presidenta @ Marikao Chocolat
  • Carmen Valentín, Co Fundadora @ Hazel Bar
  • Stephanie Matos, Gerente de Marca @ Puerto Rico Coffee Roasters

10:10 AM | DE BARISTA A EMPRESARIO

  • Juan Pablo Torres, Propietario @ Café Don Juan 

10:15 AM | LA IMPORTANCI DE LA LECHE EN CADA TAZA

  • Ejecutivo Vaquería Tres Monjitas 

10:25 AM | PANEL: EL CAFÉ PUERTORRIQUEÑO

MODERADOR: Javier Rivera Aquino, Subsecretario @ Departamento de Desarrollo Económico de P.R.

  • Germán Negron, Gerente General @ Puerto Rico Coffee Roasters
  • Ivan Pena, Presidente @ 787 Coffee Co
  • José Orlando Fabre, Gerente General @ Café Mami
  • Héctor Muñoz, Fundador @ Café Hacienda Muñoz

11:05 AM | NETWORKING COFFEE BREAK

11:40 AM | CACAO: EL CULTIVO DEL FUTURO

  • Decenia Vega, Fundadora @ Semila Agoroindustries

11:50 AM | EL ARTE DE HACER CHOCOLATE

  • Eduardo Cortés, Vicepresidente de Operaciones @ Cortés Hermanos 

12:05 PM | PANEL: DEL CACAO AL CHOCOLATE PUERTORRIQUEÑO

MODERADORA: Decenia Vega - Fundadora @ Semila Agroindustries

  • Agro. Juan Echevarría, Fundador @ Jeanmarie Chocolat
  • Paul Curran, Fundador @ Bajari Chocolat
  • Ivan Flores, Propietarios @ Finca Arabuko Kai

12:45 PM | VENTAS Y DISTRIBUCIÓN

  • Pueblo
  • Alessandra Correa - Presidenta @ Puerto Rico Gourmet Products

1:15 PM | CLAUSURA & AGRADECIMIENTOS